Dalla  Sicilia: vegano, senza solfiti, dai profumi intensi.

“L'anno inizia con  Veganuary,  il mese dedicato al cibo sostenibile. Dalle terre rosse e sabbiose del ragusano, la cantina Santa Tresa propone un Nero d'Avola vegan friendly che affina in acciaio inox: bouquet di frutti rossi e prugne, morbido e piacevole al palato, note sapide e bella persistenza. Perfetto con piatti vegetariani”.
 
Queste le parole della giornalista Lara Loreti, de La Repubblica, che ha nominato il nostro  Santa Tresa Insieme Nero d'Avola Sicilia DOC 2021  vino della settimana!
 
Ma qual è il vino della settimana? Come viene scelto?
Il vino della settimana si 'trova' attraverso un viaggio in Italia e nel mondo attraverso la degustazione e la scoperta di quanto di meglio la terra può offrirci, alla ricerca di storie emozionanti, etichette speciali, attualità di vigne e cantine.
Siamo davvero orgogliosi di aver ricevuto questo riconoscimento perché "Insieme" rappresenta assolutamente il nostro desiderio di produrre un  vino totalmente naturale , dall'uva  alla bottiglia.  Il risultato è  davvero diverso.  Ottenuto dalla quintessenza dell'uva rossa siciliana Nero d'Avola, Insieme ha una vera purezza di sapore  ed è l'essenza della Sicilia.
 
Link qui sotto per vedere il video completo.
Godere!

https://youtube.com/watch?v=Nhpsmt4lrbY&si=EnSIkaIECMiOmarE