Cortese

Biodiversità di Siclia

Cortese

Biodiversità di Sicilia

Stefano e Marina Girelli, fratelli trentini da tre generazioni nel mondo del vino, si innamorano della Sicilia nel 2010.
Nel 2016 la loro passione e intraprendenza li porta ad acquistare l’Azienda Agricola Cortese, situata a Vittoria, nel meraviglioso entroterra ragusano. Nel 2017, Cortese si è presentata sul mercato con la prima annata dei suoi vini biologici e vegani.

La visione di Stefano

Una regione, infinite opportunità

Stefano realizzò ben presto che la Sicilia era una regione vinicola sottovalutata e che il potenziale per produrre vini biologici di qualità era enorme.

Appassionato sostenitore della produzione biologica e sostenibile, Stefano crede fermamente, non solo nei risultati migliori che questo metodo porta nel bicchiere, ma vive questo approccio come una vera filosofia di vita, convinto che tutti dovrebbero impegnarsi per tutelare l’ambiente consegnando alle future generazioni un mondo migliore.

Terroir e biodiversità

Vini di prestigio

Terroir e rispetto della biodiversità, coltivazione esclusivamente biologica e consapevolezza scientifica, incontro di tecniche tradizionali e tecnologia contemporanea: una filosofia, un nuovo modo di vivere il vino.

Azienda Agricola Cortese produce sette etichette, divise in due linee: Nostru, che comprende un Catarratto Lucido, un Carricante, un Nerello Mascalese ed un Nero d’Avola Senza Solfiti aggiunti; la Selezione composta da Vanedda, Sabuci Cerasuolo di Vittoria e Senia Nero d’Avola.